Morgensmoothie

Jeg har fått dilla på mango og ville lage smoothie med det i dag :)
Det ble nesten en hel mango, en banan og halvparten av en liten avokado fra Lillebrors prøvesmaking i går (men den var for lite moden til at han klarte å bite av noe!) hadde en skvett vann i smoothien da jeg manglet juice!
Den ble god, men neste gang skal jeg spandere på noen isbiter ;)
Storebror ville heller ha en smoothie fra Ella's Kitchen :)

Kokoskaffe

Flere enn meg som har lavt blodsukker og humør deretter om morgenen?
Jeg har funnet en fin og god måte å komme godt i gang på :)
Nespressomaskinen og melkesteameren er fine til å lage kaffelatte, og oppi tar jeg et par skjeer Cocosa eller annen kokosolje, litt kanel og vanilje!
Herlig!!! Og mettende :)
Hva gjør dere for å komme i gang på morgenen?

Herlig søndag!

I går var mannen og jeg ute på middag med noen venner. Storebror sov hos en tante, og Lillbror var hos besteforeldre til vi hentet han etter middagen.
Formiddagen i dag var rolig her hjemme med besøk av et vennepar med jevngammel baby.
Så var det kaffe og kaker for en svoger som har hatt bursdag
Vi hadde glemt å handle middag, så her var det bare å finne noe vi hadde liggende.
Det ble kjøttdeig med wokede brokkolibuketter, hvitløk og fløte :)
Lillebror fikk for første gang smake kokt brokkoli. Det var nok ikke mye som kom i magen, men han fikk hvertfall prøvd seg!

Bæresjal ventes i posten!

Jeg har båret begge guttene i sjal og meitai fra de har vært ganske små.
Lillebror har blitt båret i sjal fra dag 1 og har definitivt blitt båret mer enn storebroren.
Storebror ble båret mer da han ble større og det var mer praktisk med bæretøy, men denne gangen så jeg nytten med en gang.
Elastisk sjal er nydelig til nyfødte, men blir fort tungt og siger. Og med mine store gutter varte det ikke lenge =) Har båret i et halvelastisk sjal kalt Heko-Obi en stund, men da Lillebror ble stor nok til Manducaen har jeg omtrent bare båret i den. Og i meitai =)
Men sjal er jo så herlig og avlaster utrolig godt om man knytter bra!
OG da jeg kom over salg hos Ellevill her om dagen MÅTTE jeg slå til.
Det ble et Norwegian Style Alba, og jeg kan nesten ikke vente med å få det i posten.
Dette sjalet er en ull/ bomullsblanding og jeg er så spent!
Har også et litt kortere sjal i lin/ bomull som vil være godt og stødig når Lillebror blir enda større.

Her er han i det elastiske sjalet, ikke store karen her:

Pannekaker til frokost

I går hadde vi pannekaker til middag. Jeg malte opp noen glutenfrie havregryn som jeg brukte som endel av melet, og brukte hvetemel ellers. Hvetemel er ikke noe vi bruker så mye av, det blir som regel noen alternativer.
I morges ville jeg bruke opp resten av havregrynmelet og blandet sammen til en røre. Jeg laget den litt på slump, men her er ca oppskrift =)

1 dl havgrgrynmel
2 egg
1 dl fløte
litt salt
litt krademomme
Jeg lot den stå og svele i 10 minutter i kjøleskapet og syntes den ble litt tykk. Jeg spedde så med litt melk, ca 0.5 dl eller litt mindre.
De ble utrolig gode! Stekte de med cocosa så de fikk et hint av kokossmak! Hadde på blåbærsyltetøy uten tilsatt sukker.
NAM! Herlig frokost :D

Det ble litt til overs, så det spørs om dette blir lunch i dag også :D

En blogg om mye

Velkommen til den nye bloggen!
Jeg har ikke helt bestemt meg for akkurat hva denne kommer til å inneholde, for det er så mye jeg kunne tenke meg å skrive om!
Så her blir det litt av hvert, kan jeg tenke meg.
Jeg er veldig glad og interessert i å lage mat, gjerne litt sunnere alternativer til oss og ungene, så det blir nok en haug med oppskrifter etterhvert.
Jeg er også opptatt av tilknytningsomsorg, amming, å bære barna tett inntil og mye annet.
Så her blir det med andre ord hummer og kanari :D