Guttelus har konkurranse

Dette er en nettbutikk jeg er innom veldig ofte, og de har så utrolig mye fint.
Nå har de en konkurranse jeg ønsker å delta på, og vil veldig gjerne skaffe meg ekstra "lodd" ved å skrive om de her!

Her er link til konkurransen
http://guttelusbloggen.blogspot.no/2013/05/vinn-barneklr.html

Og her er link til den flotte siden deres
http://www.guttelus.no

De har også en Facebookside det går an å like, og få med seg gode tilbud på :D
https://www.facebook.com/guttelus?ref=ts&fref=ts


Ta en titt, og se på de fantastiske klærne de har der inne :D
Se bare på denne morsomme buksen fra Dis Une Couleur
http://www.guttelus.no/vare-merker/dis-une-couleur/dis-une-couleur-babybukse.html

Prosjekt iskaffe

Jeg fikk så lyst på iskaffe i dag som solen skinner så fint :)
Jeg må prøve meg frem litt, men den ble ganske god!
En porsjon sterk kaffe fra nespressomaskinen
Ca 2 dl fløte
2 dråper Stevia
Ca 1 spiseskje kokosolje
Masse isbiter

Jeg hadde alt i en shaker og ristet godt før jeg helte det i glasset :)
Herlig :)
Jeg tok i kokosoljen litt sent da, så pga isen blandet den seg ikke skikkelig. Men den gav herlig kokossmak likevel!

Frokostsmoothie

Lillebror og jeg laget smoothie i formiddag!
Et lite beger blåbær
En banan
En liten skvett vann
En spiseskje kokosolje
Litt vaniljepulver
4-5 isbiter

Kjørte det godt i blender og nøt!
Lillebror fikk på tutkopp og ble fortvilet over å ikke få det i seg fort nok på egenhånd. Ikke så lett å forstå at koppen må tiltes :-p

Bunnløs pai og syltetøy

I dag har jeg kokkelert! :)
Til middag ble det "pai" med pølser, squash, paprika, asparges, hvitløk og egg

Jeg hadde også endel bær i fryseren og bestemte meg for å koke de og lage syltetøy :) hadde oppi litt Stevia og sukrin og litt fiberhusk blandet i vann!
Spent på hvor tykt det blir når det stivner!

Ammehjelpen om babystyrt mattilvenning

http://amme.typepad.com/fullemugger/2012/02/baby-led-weaning-babystyrt-mattilvenning.html

Spennende lesning =)
I dag skal vi handle inn litt forskjellig som Lillebror kan spise selv!

Hjemmelaget hirsegrøt til Lillebror

Vel hjemme fra en flott påske på fjellet har vi innsett at Lillebror nok begynner å bli mer sulten og har behov for litt mer enn kun morsmelk og små smaksprøver!
Da vi kom hjem fant jeg ut at jeg skulle bløtlegge hirseflak og teste grøt da butikkene fortsatt er stengt og vi har ingen grønnsaker eller frukt i hus. Tidligere har han fått styre matinntaket selv ved å spise hel mat (såkalt babyled weaning) og dette skal han nok forsette med, i kombinasjon med litt grøt.
Ideelt sett bør hirsen ligge bløtt over natten men det rakk vi ikke nå.
Her er ca oppskrift. Jeg fant ut at jeg nok dobler fruktmengden neste gang da den ikke gav så mye smak

1 dl hirseflak bløtlagt i ca like mye vann (slik at det akkurat dekker flakene)
Ca 0,5 dl til med vann til kokingen
1 isbitterning frosset eplemos
Jeg lot dette koke nokså tykt og tok grøten av varmen.
Til dagens porsjon brukte jeg 3 spiseskjeer med grøt og hadde i 7 t-skjeer tint morsmelk.
I tillegg bør man ha i litt fett, f.eks raps-/kokosolje eller smør uten salt. Men det glemte jeg helt!
Lillebror likte det godt og spiste litt under halve porsjonen.
Så har vi mer i kjøleskapet til i morgen :)

Morgensmoothie

Jeg har fått dilla på mango og ville lage smoothie med det i dag :)
Det ble nesten en hel mango, en banan og halvparten av en liten avokado fra Lillebrors prøvesmaking i går (men den var for lite moden til at han klarte å bite av noe!) hadde en skvett vann i smoothien da jeg manglet juice!
Den ble god, men neste gang skal jeg spandere på noen isbiter ;)
Storebror ville heller ha en smoothie fra Ella's Kitchen :)

Kokoskaffe

Flere enn meg som har lavt blodsukker og humør deretter om morgenen?
Jeg har funnet en fin og god måte å komme godt i gang på :)
Nespressomaskinen og melkesteameren er fine til å lage kaffelatte, og oppi tar jeg et par skjeer Cocosa eller annen kokosolje, litt kanel og vanilje!
Herlig!!! Og mettende :)
Hva gjør dere for å komme i gang på morgenen?

Herlig søndag!

I går var mannen og jeg ute på middag med noen venner. Storebror sov hos en tante, og Lillbror var hos besteforeldre til vi hentet han etter middagen.
Formiddagen i dag var rolig her hjemme med besøk av et vennepar med jevngammel baby.
Så var det kaffe og kaker for en svoger som har hatt bursdag
Vi hadde glemt å handle middag, så her var det bare å finne noe vi hadde liggende.
Det ble kjøttdeig med wokede brokkolibuketter, hvitløk og fløte :)
Lillebror fikk for første gang smake kokt brokkoli. Det var nok ikke mye som kom i magen, men han fikk hvertfall prøvd seg!

Bæresjal ventes i posten!

Jeg har båret begge guttene i sjal og meitai fra de har vært ganske små.
Lillebror har blitt båret i sjal fra dag 1 og har definitivt blitt båret mer enn storebroren.
Storebror ble båret mer da han ble større og det var mer praktisk med bæretøy, men denne gangen så jeg nytten med en gang.
Elastisk sjal er nydelig til nyfødte, men blir fort tungt og siger. Og med mine store gutter varte det ikke lenge =) Har båret i et halvelastisk sjal kalt Heko-Obi en stund, men da Lillebror ble stor nok til Manducaen har jeg omtrent bare båret i den. Og i meitai =)
Men sjal er jo så herlig og avlaster utrolig godt om man knytter bra!
OG da jeg kom over salg hos Ellevill her om dagen MÅTTE jeg slå til.
Det ble et Norwegian Style Alba, og jeg kan nesten ikke vente med å få det i posten.
Dette sjalet er en ull/ bomullsblanding og jeg er så spent!
Har også et litt kortere sjal i lin/ bomull som vil være godt og stødig når Lillebror blir enda større.

Her er han i det elastiske sjalet, ikke store karen her:

Pannekaker til frokost

I går hadde vi pannekaker til middag. Jeg malte opp noen glutenfrie havregryn som jeg brukte som endel av melet, og brukte hvetemel ellers. Hvetemel er ikke noe vi bruker så mye av, det blir som regel noen alternativer.
I morges ville jeg bruke opp resten av havregrynmelet og blandet sammen til en røre. Jeg laget den litt på slump, men her er ca oppskrift =)

1 dl havgrgrynmel
2 egg
1 dl fløte
litt salt
litt krademomme
Jeg lot den stå og svele i 10 minutter i kjøleskapet og syntes den ble litt tykk. Jeg spedde så med litt melk, ca 0.5 dl eller litt mindre.
De ble utrolig gode! Stekte de med cocosa så de fikk et hint av kokossmak! Hadde på blåbærsyltetøy uten tilsatt sukker.
NAM! Herlig frokost :D

Det ble litt til overs, så det spørs om dette blir lunch i dag også :D

En blogg om mye

Velkommen til den nye bloggen!
Jeg har ikke helt bestemt meg for akkurat hva denne kommer til å inneholde, for det er så mye jeg kunne tenke meg å skrive om!
Så her blir det litt av hvert, kan jeg tenke meg.
Jeg er veldig glad og interessert i å lage mat, gjerne litt sunnere alternativer til oss og ungene, så det blir nok en haug med oppskrifter etterhvert.
Jeg er også opptatt av tilknytningsomsorg, amming, å bære barna tett inntil og mye annet.
Så her blir det med andre ord hummer og kanari :D