Vel hjemme fra en flott påske på fjellet har vi innsett at Lillebror nok begynner å bli mer sulten og har behov for litt mer enn kun morsmelk og små smaksprøver!
Da vi kom hjem fant jeg ut at jeg skulle bløtlegge hirseflak og teste grøt da butikkene fortsatt er stengt og vi har ingen grønnsaker eller frukt i hus. Tidligere har han fått styre matinntaket selv ved å spise hel mat (såkalt babyled weaning) og dette skal han nok forsette med, i kombinasjon med litt grøt.
Ideelt sett bør hirsen ligge bløtt over natten men det rakk vi ikke nå.
Her er ca oppskrift. Jeg fant ut at jeg nok dobler fruktmengden neste gang da den ikke gav så mye smak
1 dl hirseflak bløtlagt i ca like mye vann (slik at det akkurat dekker flakene)
Ca 0,5 dl til med vann til kokingen
1 isbitterning frosset eplemos
Jeg lot dette koke nokså tykt og tok grøten av varmen.
Til dagens porsjon brukte jeg 3 spiseskjeer med grøt og hadde i 7 t-skjeer tint morsmelk.
I tillegg bør man ha i litt fett, f.eks raps-/kokosolje eller smør uten salt. Men det glemte jeg helt!
Lillebror likte det godt og spiste litt under halve porsjonen.
Så har vi mer i kjøleskapet til i morgen :)
